Mercimekten Mantı
Bu fit mercimekten mantı tarifi, hem doyurucu hem de düşük kalorili bir alternatif sunuyor.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı mercimek2
2 su bardağı su3
1 tutam nane4
1 tutam kimyon5
1 tutam tuz6
1 tutam pul biber7
1 kase yoğurt8
1 diş sarımsak (arzuya göre)9
1 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
Mercimekten mantı için 1 su bardağı mercimeği 2 su bardağı suyla haşlayın. Mercimeklerin yumuşaması için yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
2
Haşlanmış mercimekleri bir kaba alın. Üzerine nane, kimyon, tuz ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak baharatların mercimeklere iyice yedirilmesini sağlayın.
3
Karışımı, elinizle küçük toplar şeklinde şekillendirin.
4
Şekillendirdiğiniz mercimek toplarının üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Son olarak, zeytinyağını da ekleyin. Mercimekten mantı hazır. Afiyet olsun.