Mercimekli Ve Patatesli Pay
Patatesleri 30 dakika haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek2
Yarım su bardağı tane mısır3
100 gr mantar4
1 soğan5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
2 diş sarımsak7
3 patates8
1 çay bardağı süt9
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri10
1 yemek kaşığı tereyağı11
Tuz12
KarabiberTarif
1
1. Patatesleri 30 dakika haşlayın.
2
2. Kabuklarını soyup rendeleyin.
3
3. Süt ve tereyağı ilave edip karıştırarak kısık ateşte 15 dakika pişirin.
4
4. Tuz ve karabiber ilave edip püre haline gelince ocaktan alın.
5
5. Zeytinyağını tavada ısıtın.
6
6. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 15 dakika soteleyin.
7
7. Dilimlenmiş mantarı ilave edin.
8
8. Haşlanmış yeşil mercimek ve mısırı ilave edip karıştırın.
9
9. 1-2 dakika sonra ocaktan alın.
10
10. Fırın tepsisine yeşil mercimekli harcı yayın.
11
11. Üzerine patates püresini kaşıkla yayın.
12
12. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
13
13. Sıcak servis yapın.