Mercimekli Pirzola
Kiraz domatesleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr kiraz domates2
60 ml zeytinyağı3
80 gr yeşil zeytin4
400 gr kuzu pirzola5
400 gr yeşil mercimek (haşlanmış)6
1 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı7
1 yemek kaşığı limon suyu8
150 gr beyaz peynir9
1 çay kaşığı kuru nane10
Taze nane yaprağı11
Kırmızı pul biber12
Tuz13
KarabiberTarif
1
1. Kiraz domatesleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin.
2
2. Zeytinleri ekleyip ocaktan alın.
3
3. Pirzolaları, biberiye yaprakları, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin ve tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
4
4. Mercimek, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kuru naneyi bir kapta harmanlayın ve servis tabaklarına paylaştırın.
5
5. Üzerine pirzolaları yerleştirin.
6
6. Ufalanmış beyaz peynir, kiraz domates, zeytin ve nane yapraklarını ekleyerek servis yapın.