Mercimek Salatası

Mercimek salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 çay bardağı kuskus

1 çay bardağı nar ekşisi

1 adet limonun suyu

1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 su bardağı Meksika fasulyesi

1/2 su bardağı konserve mısır

5 dal taze soğan

5 dal taze nane

Ayrı ayrı tencerelerde mercimeği ve kuskusu haşlayıp süzün, soğuk sudan geçirin. Soğan ve naneyi ince kesin.

Bütün malzemeleri bir kaseye dökün, üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ekleyin. Afiyet olsun.