Mercimek Kraker

Mercimek Kraker

Sağlıklı atıştırmalık sevenler için harika bir seçenek olan mercimek kraker tarifi, hem pratikliği hem de besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Glutensiz beslenenlerin favorisi olmaya aday bu nefis mercimek kraker tarifi, f…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kırmızı mercimek
2
2 su bardağı su
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 yemek kaşığı keten tohumu
5
1 yemek kaşığı susam veya çörek otu
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
8
1 çay kaşığı kekik
9
Sarımsak tozu, karabiber, biberiye, susam

Tarif

1

Mercimeği yıkayıp 2 su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın. Suyu tamamen çekip püre kıvamına gelmeli.

2

Mercimek soğuduktan sonra bir kaba alın.

3

Zeytinyağı, tuz, baharatlar ve tohumları mercimeğe ekleyin, iyice karıştırın.

4

Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı çok ince olmayacak şekilde spatulayla yayın ve üzerine susam ve biberiye serpiştirin.

5

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin. Fırına göre süre değişebilir; kenarları sertleşip yüzeyi kuruduğunda fırından alın.

6

Fırından çıkınca sıcakken bıçakla veya spatula yardımıyla kraker boyutlarında kesin. Soğuyunca kıtır bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle