Mercimek Humus

Mercimek Humus

Mercimek humus nasıl yapılır? Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz en kolay mezeyi keşfedin. Püf noktaları ve adım adım yapılışı için tıklayın!

20
dakika
190
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kırmızı mercimek
2
2 diş sarımsak
3
1 adet limonun suyu
4
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 çay kaşığı kimyon
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 tutam kırmızı toz biber
9
1 tutam doğranmış maydanoz

Tarif

1

Mercimek humus içi mercimeği tencereye koyup 2 su bardağı kadar su ekleyip yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Mercimek yumuşayınca fazla suyunu almak için süzgeçte biraz bekletiyoruz.

2

Rondoya mercimekleri ekliyoruz. Tahini, limon suyunu, sarımsağı, kimyonu ve tuzu ekleyip rondodan geçiriyoruz.

3

Pürüzsüz bir kıvama gelince humusunuz hazır.

4

Servis yaparken üzerine zeytinyağını gezdirip doğranmış maydanoz ekliyoruz. Kırmızı toz biber ve kimyon da serpebilirsiniz. Mercimek humus hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

190
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle