Mercimek Aşı

Mercimek aşı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

308

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

1,5 su bardağı pilavlık bulgur

1 çay bardağı yeşil mercimek

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

3 su bardağı tavuk suyu veya su

Yeşil mercimeği bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip mikrodalgada 5 dakika pişirin. Piştikten sonra suyunu süzdürün.

Pilav tenceresinde yağ ile birlikte soğanı kavurun ve ardından bulguru ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.

Mercimeği, suyu, tuz ve karabiberi de tencereye ekleyip karıştırın ve bulgurlar şişene dek pişirin.

Üzeri kapalı şekilde 15 dakika dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

308

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ