Meksika Pilavı
'Arroz rojo', Meksika'ya ait domatesli pilav yemeğidir. Yapımında tavuk suyu ve domates kullanıldığı için, hem doyurucu, hem de lezzetlidir. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız Meksika pilavı (arroz rojo) tarifinin detayla…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı sıvıyağ2
210 gr basmati pirinç3
2 diş sarımsak4
1 adet soğan5
220 gr domates sosu6
2 adet domates7
300 ml tavuk suyu8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı acı biberTarif
1
Sıvıyağ tencereye alınır. Pirinçler eklenerek 10 dakika kavrulur.
2
Yemeklik doğranan soğan ve ezilmiş sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
3
Küp küp doğranmış domates, domates suyu, tavuk suyu ve baharatlar eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.