Meksika Fasulyeli Hindi Yahni
Soğanları soyup doğrayın. Fasulyenin suyunu süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 gr hindi but kuşbaşı2
150 gr konserve Meksika fasulyesi3
5 soğan4
Yarım çay kaşığı5
ARİFOĞLU Kişniş6
Yarım çay kaşığı ARİFOĞLU Kimyon7
Yarım çay kaşığı ARİFOĞLU Pul Kırmızı biber8
1 çay kaşığı ARİFOĞLU Kekik9
Yarım su bardağı domates püresi10
1 çorba kaşığı ARİFOĞLU Biber Salçası11
4 çorba kaşığı zeytinyağı12
1 su bardağı bira13
Yarım su bardağı sıcak su14
8 dilim çavdar ekmek15
TuzTarif
1
Soğanları soyup doğrayın. Fasulyenin suyunu süzün.
2
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin. Eti ilave edip 5 dakika karıştırarak kavurun.
3
Arifoğlu kişniş, Arifoğlu kimyon, Arifoğlu pul kırmızıbiber ve Arifoğlu kekik serpin.
4
Domates püresi ve Arifoğlu biber salçasını ekleyip karıştırın. Bira ve sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.
5
Fasulyeyi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kızarmış çavdar ekmek ile servis yapın.Afiyet olsun.Dilerseniz, kırmızı et ile hazırlanansoğan yahni tarifini de deneyebilirsiniz.