Medenki (Bulgar Kurabiyesi)
Yumurta ve toz şekeri geniş bir yoğurma kabına alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yumurta2
1.5 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı zeytinyağı4
2 yemek kaşığı bal5
2 çay kaşığı karbonat6
1 yemek kaşığı tarçın7
3 yemek kaşığı yoğurt8
Aldığı kadar unTarif
1
1. Yumurta ve toz şekeri geniş bir yoğurma kabına alın.
2
2. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
3
3. Zeytinyağı, bal, karbonat, tarçın ve yoğurdu ilave edip tahta bir kaşık ile karıştırın.
4
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave edip yoğurun.
5
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirip servis yapın.