Mayasız Poğaça

Misafir sofralarının, öğrenci masalarının, yolculukların vazgeçilmezi olan poğaçayı bu sefer mayasız hazırladık. Mayasız poğaça tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 silme yemek kaşığı yoğurt

1 paket tereyağı

5 çay bardağı zeytinyağı

2 adet yumurta

2 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

Tereyağını (ya da margarini) eritelim.

Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım ve bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.

Hamur yumuş yumuş olunca 5-10 dakika dinlendirip istediğimiz iç malzemeyi koyup şekil verelim.

Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.

Fırını 170-180 derecede ısıtalım. Üzerine isteğe bağlı çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

Yaklaşık 25-30 dakika piştikten sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.