Mayasız Peynirli Hamur Kızartması

Mayalanması için beklemeden, dışı kıtır, içi yumuşacık peynirli hamur kızartması kahvaltı sofralarına çok yakışacak. Ayrıca çok da lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 kahve fincanı süt

1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı

1,5-2 su bardağı un

1 çay bardağı beyaz peynir

1 çay bardağı kaşar peyniri

4-5 dal maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1/2 paket kabartma tozu

1 su bardağı sıvı yağ

Malzemelerin hepsi karıştırılır. Güzel bir kıvam alana kadar yoğrulur.

Çalışacağınız tezgah biraz yağlanır. Hamur merdane yardımıyla inceltilir. 1 cm kadar yeterlidir.

Kare formu verilir. Kısa çubuklar şeklinde kesilir.

Kızgın yağda çevirerek kızartılır. Çayınızın yanına çok yakışacak. Deneyeceklere afiyet olsun.