Mayasız Kıymalı Poğaça

Mayasız Kıymalı Poğaça

Mayasız kıymalı poğaça tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı yoğurt
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
100 gram yumuşak tereyağı
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
2 tatlı kaşığı şeker
7
1 paket kabartma tozu
8
2 yemek kaşığı sirke
9
4 su bardağı un
10
200 gram kıyma
11
3 yemek kaşığı sıvı yağ
12
1 çay kaşığı karabiber
13
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
14
1 çay kaşığı tuz
15
3 yemek kaşığı çörek otu
16
1 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Öncelikle kıymanızı bir tencereye alın, kendi suyunu salıp sonra çekene kadar pişirin. Kıyma suyunu çekince 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Kavurmaya devam edin.

2

Kıyma güzelce kavrulunca ocaktan alıp baharatlarını ve tuzunu ekleyin, soğumaya bırakın.

3

Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyin, güzelce yoğurun, ele yapışmayan bir hamur olmalı.

4

Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve elinizle açıp, iç harçtan ekleyip şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle