Mayasız Ekmek
Ev halkını mis kokusu ile uyandıracak, aniden gelen misafire hava attıracak, güzeller güzeli mayasız ekmek tarifi.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
350 gram beyaz un2
1,5 çay kaşığı (silme) karbonat3
160 ml. kefir4
1,5 çay kaşığı tuzTarif
1
Fırınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
2
Un, karbonat ve tuzu derin bir kabın içine eleyin.
3
Karışımın içine kefiri ilave edin. Hafifçe toparlamaya başlayın. Homojen bir görünüm alınca kenarda kalan unları da içine alana kadar yoğurun. Yuvarlak bir şekil verin.
4
Fırın tepsinize pişirme kağıdı serin. Ekmeğinizi fırın tepsinize alın ve üzerine bıçak yardımıyla çizgiler atın. Biraz da un serpin.
5
Daha önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Ekmeğiniz pişince, 5 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.