Mayasız Dereotlu Poğaça

Mayasız dereotlu poğaça tarifi ile tadına doyamayacağınız, puf puf poğaçalar hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 adet yumurta

1 fincan yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3-4 su bardağı un

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

1 demet dereotu

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı çörek otu

İlk olarak tereyağını eritin. Bir kapta sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt ve tuzu karıştırın.

Sonra içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek koyun. (koyacaksınız bu aşamada sirkeyi de koyabilirsiniz)

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyin ve hamura yedirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak biçimde açın.

Ortasına rendelenmiş peyniri koyup kapatın ve elinizle yuvarlayın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.