Mayasız Çiçek Poğaça

Mayasız Çiçek Poğaça

Mayasız çiçek poğaça, hafif ve nefis tadıyla çay saatlerinin veya kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden biri. Şimdiden afiyetler olsun!

45
dakika
250
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı yoğurt
4
1 adet yumurta akı
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 paket kabartma tozu
7
3 su bardağı un
8
1 küçük kase beyaz peynir
9
1 yemek kaşığı çörek otu

Tarif

1

Tereyağ, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını derin bir kaba alıp karıştırın

2

Üzerine unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3

Hamurdan parçalara ayırıp düzgün bezeler yapın. Bezelerden birini alıp tezgah üzerinde eliniz ile bastırarak biraz açın. Açtığınız hamurun orta kısmına peynirli iç harçtan koyun.

4

Hamuru bohça şeklinde kapatıp, ters çevirip elinizde yuvarlayın. Kapattığınız tarafı altta kalacak şekilde tezgah üzerine koyup, hamurun üzerine hafifçe bastırın. Orta kısmında boşluk kalacak şekilde 4 köşesinden bıçak ile kesikler atın.

5

Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

6

Mayasız çiçek poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

250
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle