Mayasız Anne Poğaçası

Mayasız Anne Poğaçası

Evde hızlı ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, mayasız anne poğaçası tarifi tam size göre! Mayasız anne poğaçası tarifi, kısa sürede hazırlanan, kabarması için maya beklemeye gerek olmayan, yumuşacık ve lezzetli poğ…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un (kontrollü ekleyin, gerekirse biraz daha ekleyin)
2
1 su bardağı yoğurt
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
5
1 paket kabartma tozu
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı toz şeker (tatlı poğaça seviyorsanız)
8
Yoğurt miktarını biraz artırmak da yumurta yerine geçebilir.
9
Beyaz peynir + maydanoz
10
Haşlanmış patates + soğan + baharatlar
11
Lor peyniri + ıspanak
12
Zeytin ezmesi
13
Sucuklu veya salamlı karışımlar

Tarif

1

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.

2

Derin bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını karıştırın.

3

Un, kabartma tozu, tuz (ve isterseniz toz şekeri) eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan ama çok sert olmayan bir hamur elde edin.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle açıp içine istediğiniz iç harcı koyun.

5

Hamuru kapatıp yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağ��t serili fırın tepsisine dizin.

6

Ayrılan yumurta sarısını üzerlerine sürün, dilerseniz susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

7

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.

8

Fırından çıkan poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle