Mayalı Pamuk Poğaça
İster içli hazırlayın ister sandviç yapın öyle güzel ki bu poğaça her türlü tüketilir. Mayalı pamuk poğaça için hadi mutfağa.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık su2
1 su bardağı ılık süt3
3 yemek kaşığı şeker4
1 küçük paket maya5
1 su bardağı sıvı yağ6
2 adet yumurta akı7
1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz8
7 su bardağı unTarif
1
Ön mayalanma için belirtilen malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. 10-15 dakika mayalandıralım.
2
Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra 1 saat daha mayalandıralım.
3
Mayalanan hamurun havasını alıp ( 2-3 dakika daha yoğurup) bezelere ayıralım. İster içli ister boş hazırlayabilirsiniz . Ben sandviç yapmayı tercih ettiğim için boş hazırladım.
4
Şekil verdiğimiz poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.
5
Önceden ısınmış 190 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.