Mayalı Krep

Mayalı Krep

Mayalı krep tarifi ile kahvaltı sofralarına çok yakışacak şahane bir krep hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1,5 su bardağı ılık süt
3
1 su bardağı su
4
2 su bardağı un
5
1 tatlı kaşığı instant maya
6
1 yemek kaşığı toz şeker
7
1,5 çay kaşığı tuz
8
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
9
1 tatlı kaşığı tereyağı

Tarif

1

Yumurta, maya, şeker ve sıvılar geniş bir kaseye alınır ve çırpılır. Mikserle yapılırsa çok daha iyi olur. Un ve tuz eklenip karıştırılır. Un kontrollü eklenir. Pankek'e göre biraz daha akışkan olacak.

2

Harcın üzeri kapatılır ve 10-15 dakika dinlendirilir. Sonrasında tekrar karıştırılır ve havası alınır.

3

Yapışmaz uygun bir teflon tava ısıtılır. Krep harcından 1 kepçe kadar aktarılır. Kepçe yardımıyla yayılır.

4

Tabanı hafif kızardığında diğer yönü çevrilerek pişirilir. Servis tabağına alınır ve üzeri hafifçe tereyağ ile yağlanır. Hepsi aynı şekilde hazırlanır. Pişirirken yağ kullanmıyorum. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle