Mayalı Kolay Poğaça
Mayalı kolay poğaça tarifi, çay saatlerine ve kahvaltı sofralarına çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket maya2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 çay bardağı toz şeker4
1 su bardağı ılık süt5
1,5 su bardağı ılık su6
1 çay kaşığı tuz7
2 su bardağı un8
1 adet yumurta sarısıTarif
1
İlk olarak mayayı bir kasede kabartıp açın. Hazır olan mayayı hamur yoğurma kabına ilave edin, ılık süt, ılık su, sıvı yağ, toz şeker ve tuz ilave edin ve karıştırın.
2
Daha sonra yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur biraz cıvık olacaktır o yüzden sürekli un ekleyin.
3
Fazla yapışmayacak kıvama geldiğince hamura un eklemeyi bırakın ve hazır olan hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
4
Kabaran hamuru avuç içinde küçük bezeler haline getirin ve fırın tepsisine dizin üzerine yumurtayı sürün, susam veya çörek otu serpin 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.