Mastave

Mastave tarifi, ferahlatıcı ve enfes bir yancı olarak sofranızda yerini almayı bekliyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 demet pazı

1,5 su bardağı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı çörek otu

Pazıları saplarından ayıklayın. Sıcak suda iki dakika bekletip süzün ve soğuk sudan geçirin.

Yoğurdu sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile çırpın.

Pazıları fazla süzdürmeden şeritler halinde doğrayıp karışıma ekleyin. Son olarak çörek otu ekleyip hazır hale getirin.