Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

Amerikan mutfağında popüler olan marry me chicken, tavuk göğsü ve dijon hardalı ile hazırlanan bir yemektir. Dünyada en çok aranan tarifler arasına giren marry me chicken, eşsiz sosuyla sıcak sıcak servis edilir. Malzem…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet tavuk göğsü
2
1/4 su bardağı bal
3
1/2 su bardağı dijon hardalı
4
2 diş ezilmiş sarımsak
5
1/4 çay kaşığı karabiber
6
1 çay kaşığı kekik
7
1/2 çay kaşığı tuz
8
1/2 su bardağı tavuk suyu
9
1 yemek kaşığı un
10
1/2 fincan rendelenmiş parmesan peyniri
11
1/4 fincan krema
12
2 yemek kaşığı limon suyu
13
Maydanoz yaprağı

Tarif

1

Tavuk göğsünü ortasından hafifçe keserek iki tarafını açın.

2

Bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve kekik ekleyerek soteleyin.

3

Üzerine tavuğu ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Ancak tamamen pişmemesine dikkat edin.

4

Başka bir tavada unu orta ateşte çırpın. Üzerine tavuk suyu, parmesan peyniri ve çırpılmış krema ekleyerek karıştırın.

5

Bir kasenin içinde Dijon hardalı, limon suyu, bal, karabiber, kekik ve tuzu karıştırın.

6

Tavuk göğsünü bu karışıma batırın ve her tarafına yayılmasını sağlayın.

7

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tavukları yerleştirin.

8

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 25 dakika, pişirin.

9

Tavuk piştikten sonra, parmesanlı sosu üzerine gezdirin. Son olarak maydanoz yaprakları serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle