Marko Paşa Mezesi

Marko Paşa Mezesi

İs kokulu köz patlıcan, yumuşacık tavuk ve cevizle hazırlanan Marko Paşa mezesi, şık sunumu ile sofralarınızı taçlandırıyor! Pratik tarifi için buyurun.

15
dakika
537
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet küçük boy lavaş
2
2 adet tavuk göğsü
3
1 adet küçük boy közlenmiş patlıcan
4
1 yemek kaşığı ceviz içi
5
1 diş sarımsak
6
3 yemek kaşığı mayonez
7
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
8
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Tavuk göğsünü haşlıyoruz.

2

Marko paşa mezesi için lavaşı dört eşit parçaya bölüyoruz. Lavaşlarımızı ister bir kaseye ister muffin kalıbına yerleştirip önceden ısıtılmış fırında kızartıyoruz. Çabuk kızarabiliyor gözünüz hep fırında olsun.

3

Haşlanan tavukları didikliyoruz ve bir kaba alıyoruz.

4

Mayonezi, süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, cevizi ve tuzu ekliyoruz.

5

Suyunu süzdürdüğümüz patlıcanları da ekleyip karıştırıyoruz.

6

Sunum yaparken çanakların içine mezemizi ekliyoruz.

7

Üzerine ceviz döküp servis yapıyoruz. Marko paşa mezesi hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

537
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle