Mantarlı ve Balzamik Sirkeli Fusilli Makarna

Mantarlı ve Balzamik Sirkeli Fusilli Makarna

Bir kere deneyince hep yapmak isteyeceğiniz bir makarna bu. Mantarlı ve balzamlik sirkeli fusilli makarna tarifini hemen deneyin.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram mantar
2
1/2 paket burgu makarna
3
1 çay kaşığı tuz
4
2 diş sarımsak
5
1 adet soğan
6
1,5 yemek kaşığı balzamik sirke
7
1/2 çay kaşığı kişniş
8
1 kase örgü peyniri

Tarif

1

Mantarlar hafif yağlanarak ve tuzlanarak airfryer'da yumuşayana kadar pişirilir.( Fırın da tercih edilebilir.)

2

Makarna tuzlu ve bol suda yumuşayana dek pişirilir.

3

Soğanlar ufak ufak doğranır. Geniş bir tavada zeytinyağında sotelenmeye başlanır, ufak ufak doğranan sarımsaklar eklenir. Mantarlar eklenir. Birkaç tur çevirdikten sonra tuz, kişniş ve balzamik sirkesi eklenir.

4

Haşlanmış makarna tavaya süzülerek alınır ve karıştırılır. Üzerine peynir eklenir. Karıştırmaya devam edilir.

5

Kıvamını sağlamak için makarna suyundan 1-2 kepçe kadar kontrollü olarak eklenir. Sıcakken tadına varın, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle