Mantarlı Ve Avokado Kremli Dürüm

Mantarlı Ve Avokado Kremli Dürüm

Sıvı yağı tencerede ısıttıktan sonra tereyağını ekleyip eritin. Dilimlenmiş mantarları ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika pişirin. Taze çekilmiş tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyin. Mantarlar suyunu tamamen çekince ocaktan…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
12-15 adet mantar
4
Taze çekilmiş tuz ve karabiber
5
Yarım çay kaşığı köri
6
1 adet avokado (Tercihen olgun ve yumuşak olmalı)
7
2 yemek kaşığı ezilmiş Ezine peyniri
8
1 küçük kapya biber (Minik zar şeklinde doğranmış)
9
2 adet lavaş ekmeği

Tarif

1

Sıvı yağı tencerede ısıttıktan sonra tereyağını ekleyip eritin. Dilimlenmiş mantarları ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika pişirin. Taze çekilmiş tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyin. Mantarlar suyunu tamamen çekince ocaktan alın.

2

Çekirdeğini çıkardığınız avokadoyu çatalla hafifçe ezin. Rendelenmiş Ezine peynirini ilave edip biraz karıştırın.

3

Lavaş ekmeğini tezgahın üzerine serin. Üzerine avokadolu, Ezine peynirli kremi sürün. Üzerine önceden sote ettiğiniz mantarları ve zar doğranmış kapya biberleri serpin. Rulo şeklinde sarıp bekletmeden servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle