Mantarlı Tatlı Patates
Tadına aşık olacağınıza emin olduğuz bir tarifle geliyorum sizlere bugün. Tatlı patatesin her halini çok seviyosanız mantarlı tatlı patates ayrı güzel.
40
dakika
251
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tatlı patates2
300 gram kıyma3
400 gram mantar4
1 adet soğan5
1 diş sarımsak6
1 tatlı kaşığı domates salçası7
1-2 dal maydanoz8
50 gram kaşar peyniri9
1 tatlı kaşığı tuz10
1 tatlı kaşığı karabiberTarif
1
Patatesleri 20-30 dakika tuzlu suda haşlayınız. Patatesler haşlanırken soğanı yemeklik keserek biraz zeytinyağı ile hafif kızartınız.
2
Sarımsak, salça ve kıymayı ekleyerek kızartınız. En son mantar, tuz, karabiberi ekleyerek karıştırınız ve mantarlar sularını çekene kadar pişiriniz.
3
Haşlanmış patatesleri çıkarıp ikiye bölünüz, ortalarını kaşıkla oyarak küçük küçük kesiniz ve kıymalı harcınıza ekleyip 5 dakika kadar kızartınız.
4
Kıymalı mantarlı harcınızı tatlı patateslerin içine doldurunuz ve üzerine biraz kaşar serpip biraz da yoğurt gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.
Besin Değerleri
251
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ