Mantarlı Pirinç Pilavı
Mantarlı pirinç pilavı tarifi pilav tarifleri arasında yapabileceğiniz en nefis ve hafif lezzetlerden biri. Mutlaka denemenizi öneririz.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı sıvı yağ2
2 adet soğan3
400 gram kültür mantarı4
2 su bardağı pirinç5
1 su bardağı haşlanmış bezelye6
10 dal dereotu7
4 dal taze soğan8
3 su bardağı sıcak su9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Soğan küp küp doğranır ve sıvıyağda kavrulur. Doğranmış mantarlar katılır. Yüksek ısıda kavrulmaya devam edilir. Mantar suyunu çekince pirinç katılır.
2
Beş dakika kadar kavrulur. Tuz ,karabiber, bezelye ve su katılır. Kapak kapalı pişirilir.
3
Ocak kapatılınca dereotu doğranır ve kağıt havlu kapatılırak 10dk dinlendirilir. Üzerine taze soğan doğranarak servis edilir. Afiyet olsun!