Mantarlı Kaşarlı Pilav
Mantarlı kaşarlı pilav tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram mantar2
1 adet soğan3
1 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı tereyağı5
1/2 çay bardağı sıvı yağ6
2 su bardağı pirinç7
2 su bardağı sıcak su8
1 çay kaşığı tuz9
1/2 çay kaşığı karabiber10
1 kase rendelenmiş kaşar peyniriTarif
1
Soğanı doğrayın, sarımsağı rendeleyin ve yağda kavurun.
2
Mantarları silerek temizleyin, doğrayın ve kavrulan soğanlara ekleyin.
3
Mantarlar suyunu salıp çekince yıkadığınız pirinçleri de tencereye ekleyin ve beraber kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin.
4
Suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte pişmeye bırakın.
5
Pişen pilavı güveç kaplarına paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 180 derece fırına verin. Kaşar eriyip kızardığında fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.