Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı bulgur pilavı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
17-18 adet orta boy kültür mantarı4
2 su bardağı pilavlık bulgur5
4 su bardağı kaynar su6
1,5 tatlı kaşığı tuz7
1 tatlı kaşığı karabiberTarif
1
Bulgurları güzelce yıkayın, süzgece alın.
2
Mantarları ince ince doğrayın.
3
Tencereye yağınızı alın, eritin.
4
Mantarları ekleyin, soteleyin.
5
Mantarlar kızardıktan sonra bulguru ekleyin, iyice kavurun (yaklaşık 7-8 dakika).
6
Üzerine kaynar su, tuz ve karabiberi ilave edin.
7
Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
8
Yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra pilavınızı servis edebilirsiniz.
9
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.