Mantarlı Biberli Salata
Pratik mi pratik, lezzetli mi lezzetli kendinize de misafirinize de yapabileceğiniz müthiş bir tat mantarlı biberli salata.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 adet mantar2
3 adet kırmızı biber3
3 adet yeşil biber4
3 yemek kaşığı zeytinyağ5
8 dal maydanoz6
1 çay kaşığı tuz7
1 yemek kaşığı nar ekşisiTarif
1
Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alarak küçük küçük doğradığımız biberleri koyup pişiriyoruz. Diğer tavaya mantarları koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2
Pişen biber ve mantarları bir salata kasesine alarak maydanoz, nar ekşisi ve 1 kaşık zeytinyağı ile beraber karıştırıyoruz, işte bu kadar. Servise hazır.