Mantar Ve Bezelye Soslu Gnocchi
Gnocchi’yi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım paket gnocchi2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
250 gr mantar4
Yarım kırmızıbiber5
Yarım sarı biber6
100 ml krema7
1 çay bardağı dondurulmuş bezelye8
2 dal taze kekik9
Tuz10
Taze çekilmiş karabiber11
Frenk soğanıTarif
1
1. Gnocchi’yi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
2
2. Mantarı küçük, biberleri şerit halinde doğrayın ve zeytinyağında soteleyin.
3
3. Bezelye, kekik yaprakları, tuz, karabiber ekleyip birkaç dakika sotelemeye devam edin.
4
4. Kremayı ilave edin ve yüksek ateşte biraz çekinceye kadar pişirin.
5
5. Süzülmüş gnocchi’yi ekleyip karıştırın.
6
6. Üzerine ince kıyılmış frenk soğanı ve pul biber serpiştirip servis yapın.