Mantar Sote

Mantar Sote

Mantar sote tarifi akşam yemeklerinize, et, tavuk, balık üçgenine alternatif protein bolluğu yaşattırıyor. Üstelik evde yapması çok kolay. Buyurun.

35
dakika
183
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket kültür mantarı
2
1 adet orta boy soğan
3
3 çorba kaşığı sıvı yağ
4
1/2 yemek kaşığı tereyağı
5
1 adet domates
6
2 adet yeşil biber
7
1 adet kapya biber
8
2 diş sarımsak
9
1 yemek kaşığı salça
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı pul biber
12
1/2 çay kaşığı karabiber
13
1 tutam kıyılmış maydanoz

Tarif

1

Mantar sote için önce tencere ya da tavaya tereyağını ve sıvı yağı ekleyin. Üzerine soğanları ilave edin.

2

Biberleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3

<p class="Standard">Mantarları ekleyin ve kavurmaya devam edin.</p>

4

Mantarların tüm sularını salmamaları için tavaya ekledikten sonra 2 dakika dokunmayın, sonra karıştırın. Baharatları ekleyin.

5

Salçayı ekleyin. Güzelce karıştırın. Salçaların kokusu çıktıktan sonra sulu olmasını isterseniz bu aşamada yarım su bardağı kadar su ekleyebilirsiniz.

6

Küp küp kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve karıştırın. Altını kısın ve 10 dakika kadar pişirin.

7

Biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Mantar sote hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

183
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle