Mantar Soslu Baget
Zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip harmanlayın ve 200 dereceye ayarlanmı�� fırında kızarıncaya kadar pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 tavuk baget2
4 yemek kaşığı zeytinyağı3
Tuz4
Karabiber5
400 gr kestane mantarı6
200 ml krema7
1 soğan8
1 yemek kaşığı tepeleme unTarif
1
1. Bagetleri fırın kabına alın.
2
2. Zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip harmanlayın ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
3
3. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
4
4. Mantarları ince doğrayıp ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
5
5. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
6
6. Un ilave edin ve birkaç dakika karıştırın.
7
7. Son olarak kremayı ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin ve sosu bagetlerin üzerine dökerek servis yapın.