Mantar Salatası
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Mantarları ince doğrayın ve limonlu suda 10 dakika bekletin. Daha sonra limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzerek soğumaya bırakın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr mantar2
Yarım limon3
500 gr körpe ıspanak4
2 közlenmiş kırmızı biber5
Tuz6
1 tatlı kaşığı beyaz haşhaş tohumu7
2 yemek kaşığı kapari8
2 yemek kaşığı zeytinyağı9
2 yemek kaşığı limon suyuTarif
1
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Mantarları ince doğrayın ve limonlu suda 10 dakika bekletin. Daha sonra limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzerek soğumaya bırakın.
2
Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra salata kasesine alın. Mantarları ekleyin. Közlenmiş biberleri yarım cm kalınlığında şeritler halinde doğrayıp ilave edin. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın. Üzerine kapari ve haşhaş tohumu serpiştirip servis yapın.