Mantar Kokoreç
Dolapta mantarlarımız varken mantardan yalancı kokoreç neden yapmayalım ki? Tadı gerçeğini aratmayan, protein deposu mantar kokoreç karşınızda.
30
dakika
82
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket kültür mantarı2
2 adet kapya biber3
1 adet soğan4
1 tatlı kaşığı kekik5
1 çay kaşığı kimyon6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
1 çay kaşığı pul biber8
1 tatlı kaşığı tuz9
1 çay kaşığı karabiber10
1 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
<p>Mantar, kırmızı biber ve soğanları minik küpler halinde doğrayın.</p>
2
<p>Tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğanları renk değiştirene kadar kavurun.</p>
3
<p>Biberleri ekleyin ve biraz kavurduktan sonra mantarları ekleyin.</p>
4
<p>Tüm baharatları ekleyerek karıştırın.</p>
5
<p>Sebzeler kendi suyunu çekince ocaktan alarak servis yapın.</p>
Besin Değerleri
82
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ