Mantar Çorbası
Mantar çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz yumuşacık kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket mantar2
2 yemek kaşığı tereyağı3
2 yemek kaşığı un4
1 su süt5
1/2 çay bardağı tel şehriye6
1/4 bağ dereotuTarif
1
Mantarları temizleyin, ince ince doğrayın.
2
Tencerede yağı eritin, unu kavurun ve mantarları ekleyin.
3
Üzerine biraz su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin, sütü ya da kremayı ekleyip karıştırın.
4
Şehriyeyi ekleyin, 1 taşım kaynatın ve en son dereotunu doğrayıp ekleyin. Tencerenin altını kapatın, ara ara şehriyeler birbirine yapışmasın diye karıştırın. Afiyet olsun.