Manisa Kebabı

Manisa Kebabı

Manisa kebabı tarifiyle çıkılan her yolculuğun ödülü gibi saat sayılan Manisa kebabı keyfinizi evinizde de yaşayabilrisiniz. Afiyetler olsun!

65
dakika
658
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram dana eti
2
3 yemek kaşığı galeta unu
3
2 adet kuru soğan
4
1,5 tatlı kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1 çay kaşığı kimyon
7
1 adet sarımsak
8
4 adet tırnak pide
9
1 tatlı kaşığı tereyağı
10
1 yemek kaşığı domates salçası
11
1 tatlı kaşığı biber salçası
12
4 yemek kaşığı yoğurt
13
4 adet biber
14
2 adet domates

Tarif

1

Manisa kebabı köftesi için tüm malzemeleri güzelce yoğurun.

2

Kıymadan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve çöp şişe dizin. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

3

Dinlenen köfteleri döküm tavada ya da normal tava da arkalı önlü pişirin.

4

Sos için tereyağını eritin. Salçayı kavurun.

5

Üzerine suyu ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.

6

Tırnak pideyi dişimleyin servis tabağına alın. Üzerine yoğurt sürün sosu dökün.

7

Köfteleri yerleştirin. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kıyılmış maydanoz dökün. Közlenmiş biber ve domatesle servis edin. Manisa kebabı hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

658
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle