Mangalda Piliç
Marine sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 piliç göğüs eti2
Kiraz domates3
1 soğan4
1 dolmalık kırmızıbiber5
1 sarı dolmalık biber6
1 patlıcan7
1 yeşil dolmalık biber8
¼ demet maydanoz9
Yarım çay bardağı zeytinyağı10
Yarım yemek kaşığı domates salçası11
Yarım yemek kaşığı yoğurt12
Yarım yemek kaşığı hardal13
1 çay kaşığı kırmızı pul biber14
1 çay kaşığı keki15
1 çay kaşığı kırmızı toz biber16
1 çay kaşığı sarımsaklı çeşniTarif
1
1. Marine sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
2
2. Tavuk etlerini hazırladığınız marine sosta bir gün süreyle bekletin.
3
3. Mangalı yakıp ızgara telini soğan ile temizleyin.
4
4. Tavuk etlerini mangalda pişirin.
5
5. Garnitür için, patlıcan, soğan, kırmızı, sarı ve yeşil biberi küp doğrayın.
6
6. Zeytinyağında soteleyin.
7
7. Tavuk göğüs etleri ile sebzeleri tabağa alıp kiraz domates ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.