Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte

Mangalda pişmiş köftelerden lezzet olarak farksız nefis mi nefis bir köfte. Karşınızda mangal tadında sulu sulu köfte tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

500 gram kıyma

1 çay bardağı ekmek içi

1/2 paket kabartma tozu

1 çay bardağı maden suyu

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı köfte baharatı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

2-3 adet biber

3-4 adet domates

Soğanı rendeleyin fazla suyunu alın. Kıymaya tüm malzemeleri ekleyin. Güzelce yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. En az 2 saat ya da bir gece dolapta dinlendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yanına biber ve domates ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.