Mandalinalı Ve Karabuğdaylı Kuzu Ispanak Salatası
Yıkayıp süzdüğünüz kuzu ıspanakları iri doğrayın ve bir servis kasesine alın. Renkli dolmalık biberleri küp, turbu ince yuvarlak doğrayıp ıspanakların üzerine ilave edin. Haşlanmış karabuğday, beyaz kısımlarını temizley…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet kuzu ıspanak2
1 sarı dolmalık biber3
1 kırmızı dolmalık biber4
1 beyaz turp5
Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday6
2 mandalina7
1 çay bardağı kaju fıstığı8
Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu9
Yarım çay bardağı zeytinyağı10
2 yemek kaşığı mandalina suyu11
1 tatlı kaşığı nar ekşisi12
Tuz13
Keçi peyniri14
Mandalina dilimleriTarif
1
Yıkayıp süzdüğünüz kuzu ıspanakları iri doğrayın ve bir servis kasesine alın. Renkli dolmalık biberleri küp, turbu ince yuvarlak doğrayıp ıspanakların üzerine ilave edin. Haşlanmış karabuğday, beyaz kısımlarını temizleyip küp doğradığınız mandalina, kaju fıstığı ve yaban mersini kurusunu ilave edip karıştırın.
2
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salatanızı keçi peyniri ve bütün mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yapın.