Mandalinalı Ters Yüz Kek

Mandalinalı Ters Yüz Kek

Yemelere doyamayacağınız, nefis mi nefis, fırında pişmeyen tavada yapılan mandalinalı ters yüz kek tarifi ile karşınızdayız.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı
2
4 yemek kaşığı toz şeker
3
6 adet mandalina
4
2 adet yumurta
5
1 çay bardağı toz şeker
6
1/4 çay bardağı sıvı yağ
7
1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
8
3/4 çay bardağı süt
9
1 çay bardağı toz fındık
10
1,5 çay bardağı un
11
1 paket vanilin
12
1 paket kabartma tozu

Tarif

1

Yapışmaz tavanın tabanına dört yemek kaşığı şekeri koyun ve karamel rengi alana kadar bekleyin.

2

Sonrasında erimiş iki yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve üzerine yarıya bölünmüş mandalinaları dizin.

3

Yumurta ve şekeri köpürtün sırası ile tereyağı, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Sonrasında kuruları ekleyebilirsiniz. Un, toz fındık,  kabartma tozu ve vanilini spatula yardımı ile karışıma yedirin.

4

Kek karışımını mandalinaların üzerine dökün ve kapağı kapalı şekilde çok kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Kekinizin altını kapatmadan önce pişip pişmediğini kürdan ya da bıçak yardımı ile kontrol edin.

5

Altını kapatıp bir süre dinlendirin. Dinlenmiş keki büyük bir tabağa ters çevirin, dilerseniz nar ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Mandalinalı kek hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle