Mandalinalı Bulgur Salatası

Mandalinanın ekşi tadı, havucun tazeliği ve bulgurun doyurucu yapısıyla, herkesi mutlu etmeye hazırlanın. Mandalinalı bulgur salatası tarifi.

dakika

226

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı başbaşı bulgur

4 adet mandalina

2 çay kaşığı tuz

1 adet havuç

6 adet kuru domates

1 demet taze nane

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 adet limon

1 adet portakal

1 çay kaşığı tuz

Bulgurları bol kaynar suda tuz ekleyerek dişe gelecek şekilde haşlayın ve süzün.

Bulgurlar sıcakken üstlerine limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek harmanlayın.

Domatesleri ve mandalinaları iri parçalar halinde doğrayın.

Havuçtan soyacak yardımı ile şeritler çıkarın. Nanelerin saplarını temizleyin, yıkayıp kurutun.

Tüm malzemeleri harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

226

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ