Malva Puding

Malva Puding

Sunumu farklı, dokusu da oldukça farklı nefis mi nefis malva pudding tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı toz şeker
2
1 yemek kaşığı kayısı marmeladı
3
1 yemek kaşığı balsamik sirke
4
1/2 su bardağı süt
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
6 yemek kaşığı un
7
1/2 paket kabartma tozu
8
2 adet yumurta
9
1/2 çay kaşığı tuz
10
1 su bardağı su
11
1 su bardağı krema
12
1/2 su bardağı şeker
13
2 yemek kaşığı tereyağı
14
1 paket vanilin
15
1/2 su bardağı krema
16
1/2 su bardağı süt
17
2 yemek kaşığı toz şeker
18
1 paket vanilin
19
2 adet yumurta sarısı

Tarif

1

Keki için önce yumurta ve şekeri çırparak köpürtün. Karışıma kayısı marmeladı ve balsamik sirkeyi de ekleyip karıştırın. Sütü hafifçe ısıtın ve ocaktan alın içerisine tereyağını atıp eritin ve karışıma ekleyin.

2

Son olarak un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı içerisine döküp 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Piştiğini anlamak için keke bir kürdan batırmayı unutmayın.

3

Pişen kek ilk sıcaklığını atarken derin bir kapta su, şeker ve kremayı bir taşım kaynatın.Kayanayan şerbeti ocaktan alın ve tereyağı ve vanilini ekleyerek içerisinde eritin.

4

Şerbeti hemen kekin üstüne dökün ve çekmesi için 30 dk. kadar dinlendirin.

5

Sosu için süt, krema, yumurta sarıları ve şekeri iyice çırpın. Çırpılmış karışımı kısık ateşte kesilmesine izin vermeden sürekli karıştırarak pişirin. Son olarak vanilini de ekleyip sosu ılınması için başka bir kaba alın.

6

Malva puddinginizi ılıkken dilimleyip üstüne de sostan hafifçe gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle