Makaronya

Makarnalı tariflere yeni bir dokunuşla geliyoruz. Pratik yapımı kolay bu lezzet böreklere de rakip olacak. Makaronya tarifine buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket spagetti makarna

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı lor peyniri

1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Kaynamış suya spagettileri ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.

Ayrı bir kasede yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın.

Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip tekrar karıştırın.

Haşlayıp, suyunu süzdüğünüz spagettiyi harcın bulunduğu kaseye aktarın ve sos tüm makarnaya yayılana kadar karıştırın.

Tereyağıyla yağladığınız yapışmaz tavaya makarnanın yarısını aktarın. Üzerine lor peyniri serpiştirin.

Cevizin de tamamını serpiştirdikten sonra geriye kalan spagettiyi de tavaya aktarın ve üzerine bastırın.

Ara ara kontrol edip tavayı çevirerek, kısık ateşte her iki yüzünü de kızarana kadar, yaklaşık 15'er dakika pişirin.

Her iki yüzü de kızardıktan sonra bir servis tabağına aktarın ve 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.