Makarnalı Köfte Kasesi

Makarnalı Köfte Kasesi

Doyuruculuğuyla ve enfes lezzetiyle karşınızda nefis mi nefis makarnalı köfte kasesi tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/3 paket spagetti makarna
2
1 yemek kaşığı domates salçası
3
1 adet küçük boy rendelenmiş domates
4
1 çay kaşığı kekik
5
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 çay kaşığı karabiber
7
200 gram dana kıyma
8
1 adet yumurta
9
2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber
12
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarif

1

Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp harcı güzelce yoğurun. Ardından top top şekil verip bir tabağa dizin ve dolapta 10 dakika kadar dinlendirin.

2

O sırada bir tencerenin içerisine su koyun. İçerisine tuz ve yağ atarak kaynatın. Kaynayan suyun içerisine makarnalarızı ilave edin. Damak zevkinize göre makarnalarızı pişirin.

3

Pişen makarnaları ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla süzdürün.

4

Dolaptaki köftelerinizi çıkarın. Tavaya yağı koyup kızdırın. Köftelerinizi kızgın yağda kızartın.

5

Ayrı bir sos tenceresinin içerisine sos için gerekli olan yağı, salça ve rendelenmiş domatesi alın. Hafif koyulaşana kadar pişirin.

6

Ardından baharatları da ilave ederek ocaktan alın. Sosun bir kısmını makarnayla birleştirin. Bir kısmını da köftelerin üzerine koymak için ayırın.

7

Sosladığınız makarnayı bir kaseye alın. Üzerine köfteleri dizin. Ayırdığınız sosu da köftelerin üzerine gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle