Makarna Salatası
Çin'den İtalya'ya getirildiği söylenen makarna, dünyanın birçok yerinde farklı şekillerde tüketilir.
Türkiye ise makarna tüketiminde 3. sırada yer alır. Ana malzemesi irmik ve su olan bu gıda, İtalyan mutfağında temel besin kaynağı olarak kabul edilir. Garnitürle karıştırılıp salata haline getirilen makarnanın karbonhi…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle boncuk makarnayı kaynayan suya ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
Dereotunu ince ince kıyın. Bu esnada kornişon turşuyu da küçük küçük doğrayın.
Sosu için geniş bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve doğranmış dereotunu karıştırın.
Makarnalar haşlandığında suyunu süzerek yoğurtlu sosun içine alın.
Üzerine garnitür, mısır ve doğranmış kornişon turşuları ekleyerek karıştırın.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra makarna salatasını servis tabağına alın. Üzerine dereotu serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.