Makarna Köftesi

Makarna Köftesi

Çat kapı gelen misafirler için, pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir seçenek olacak! Üstelik bu makarna köftesi tarifi oldukça da bütçe dostu.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet haşlanmış patates
2
90 gram boncuk makarna
3
2 diş ezilmiş sarımsak
4
4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
5
50 gram eski kaşar
6
35 gram ekmek kırıntısı
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
2 yemek kaşığı un

Tarif

1

Patatesleri haşlayıp soyun. Makarnayı haşlayın, süzüp yıkayın.

2

Patatesleri geniş bir kasede ezin, içerisine ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş eski kaşar peyniri, panko ve boncuk makarnayı ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyin.

3

Hazırladığınız karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar koparın ve unlu ellerinizle şekil verin.

4

Üzerlerine biraz un serpiştirin. Büyük bir tavada ısıtın ve makarna köftelerini iki tarafı da kızarana kadar arkalı önlü pişirin.

5

Kağıt havlu üzerinde süzün ve sıcakken servis edin.

6

Makarna köftesi hazır. Yanına salata veya yoğurtlu bir sos ile çok yakışacaktır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle