Makarna Börek
Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım paket makarna (kesme~fiyonk ya da burgu)2
1 su bardağı süt3
1 çay bardağı zeytinyağı4
1 çay bardağı yoğurt5
2 yumurta6
250 g beyaz peynir7
Maydanoz8
2 yemek kaşığı tereyağı9
2 yufkaTarif
1
1. Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.
2
2. Süt, zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı bir kaseye alarak çırpın.
3
3. Ayrı bir kasede beyaz peyniri ufalayın.
4
4. İnce kıydığınız maydanozu ekleyip makarna ile karıştırın.
5
5. Orta boy bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve yufkanın birini fırın kabına serin.
6
6. Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine yoğurtlu karışımın yarısını dökün.
7
7. İkinci yufkayı sererek üzerine kalan yoğurtlu karışımı yedirin.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9
9. Sıcak veya ılık servis yapın.