Mahlepli Yalancı Çörek

Mahlepli yalancı çörek, mis gibi mahlep kokusuyla muhteşem bir tada sahip. Yumuşak dokusu ve eşsiz lezzetiyle herkesi cezbedecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı şeker

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tepeleme yemek kaşığı mahlep

1/2 paket margarin

1 çay kaşığı damla sakızı

1 yumurta ve 1 yumuartanın beyazı ile şekeri çırpın.

Sırasıyla süt ve erimiş yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Eleyerek, un, kabartma tozu ve mahlebi yavaş yavaş, çırparak ekleyin. En son zevkinize göre toz halinize getirdiğiniz sakızı ekleyin ve karıştırın.

Kelepçeli kabınızın altına fırın kağıdı koyun ve yanlarını yağlayın ki yapışmasın. Harcı eşit dağılacak şekilde kalıba dökün.

Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.

Soğuk fırında (önceden ısıtmayın) 180 derece 30 dakika kadar pişirin.

Aralarda kontrol edin, fırınlar farklılık gösterebilir, üzeri renk alıp pişmediyse biraz daha tutun.

Soğuyunca ikram edin, afiyet olsun!