Mahlepli Tuzlu Kurabiye
Tuzlu kurabiyelerin en güzellerinden birisi olacak nefis mi nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta sarısı2
1 su bardağı sıvı yağ3
1/2 çay bardağı sirke4
250 gram oda sıcaklığında tereyağı5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 çay kaşığı mahlep8
1 paket kabartma tozu9
1 adet yumurta beyazı10
3-4 yemek kaşığı susamTarif
1
Bir yoğurma kabına sıvılır ilave edilir. Tereyağıda ilave edilerek parmak uçlarıyla karışıma yedirilir
2
Un elenerek kontrollü bir şekilde eklemeler yapılır ve kulak memesi bir kıvam elde edilir.
3
Yarım ceviz büyüklüğünde mini toplar elde edilir. Ağızda dağılan bir tarif olduğu için minik toplar tek seferde yemeyi kolaylaştırır.
4
Toplar önce yumurta akına sonra susama tek yüzü bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
5
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede susamlar ve kenarları kızarana kadar pişirilir. Çıkarılıp dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyetler olsun !